pic

Торговый дом «МИР СУШИ»

ТД Мир Суши – это лидер по поставкам продуктов для ресторанов азиатской и паназиатской кухни. Мы начаинали свою деятельность с импорта продуктов, так как в России таких не было. С 2016 года мы начали производить продукцию в России. На инвестиционном форуме в Сочи было подписано соглашение c губернатором МО Воробьевым А.Ю. Мы получили поддержку  и наш проект строительства завода для азиатской кухни признан значимым. Сейчас в компании работает порядка 80 человек.


Учитывая большую популярность хрена Васаби мы заинтересовались этим продуктом, так как хрен входил в каждое блюдо азатской кухни. Импортировали его в основном из Китая и Японии. Самое главное в этом продукте - это жгучесть, острота и аромат хрена. Сам японский корень хрена достаточной дорогой и у нас пока не выращивается. При импорте из Китая мы обнаружили, что они производят Васаби из Хрена с добавлением Горчицы. Эти два основных ингридиента из покон веков росли в России. Получился продукт полностью из Российского сырья. Технология была придумана нами, так как сырье отличается от сырья в Китае. На сегодняшний момент продукт продается на всей территории РФ в рестораны. Половина ресторанов России используют наш продукт. Мы сумели снизить стоимость и оставить качество на том же уровне.